sabato, 26 agosto 2006

Avventura del venerdì notte




L'Assesorato alla Cultura del mio comune in collaborazione con Slow Food di Mantova, organizza tutti gli anni una srie di cene dedicate alla cultura dei cibi di paesi stranieri, quella di ieri sera era dedicata al portogallo e con un'amica ci siamo prenotate. Accoglienza con aperitivo, un Porto White con crostini di zucca e cipolle al Porto adagiate su rondelle di pane tipico portoghese fatto con farina di grano e mais. A tavola s'inizia con antipasto di sgombri alla portoghese con pomodori e menta, si prosegue con zuppa di patate e pesce alla portoghese e baccalà con salsa di uova e patate, il tutto allietato da un trio di musicisti che eseguiva brani tradizionali. L'organizzatore ci spiega che pesce, patate, uova e cipolla fanno da base a molte delle ricette tipiche della tradizione di questo paese. Ci viene servito un tris di formaggi, 2 nazionali e uno francese al posto di quello tipico del portogallo che non è stato consegnato in tempo a causa del ferragosto, da degustare con Porto Tawy e per concludere l'immancabile dolce: Budino al Porto Ruby, quest'ultimo adagiato su una crema fluida dal sapore "strano" che immagino sia fatta con il porto. Aimè la crema era pesca frullatSono allergica ad alcuni alimenti: corstacei, ciliege, pesche, iodio e contrasti iodati (questi ultimi non sono alimenti ma il primo è presente in alcuni di essi)  e consapevole di questo mio problema mi sono preoccupata d'informarmi riguardo al "pesce" menzionato e non specificato nel menù, ma non leggendo dell'eventuale portata di frutta e non vedendone servita in tavola non mi sono preoccupata d'altro.I primi sintomi d'intolleranza si sono manifestati subito e la serata si è trasferita al pronto soccorso dove, in attesa si liberasse il medico di guardia impegnato con un anziano in fin di vita, ci siamo anche viste il drammatico spettacolo di un giovane alcolizzato, famoso nelle cronache cittadine per essere purtroppo (e per fortuna del resto della popolazione) dannoso solo a se stesso, giunto poco dopo e trattenuto nell'attesa gli passasse il grosso della sbronza. Fortunatamente la mia crisi allergica si rivelata leggera e una bella dose di cortisone e una di antistaminico hanno scongiurato l'eventuale aggravamento. E se qualcuno ha avuto manifestazioni di crisi allergiche sa quanto si stia male quando questa si fa seria, e quanto sia forte la volontà di non ripetere l'esperienza.




Comunque, escludendo la crema del dolce e seguito, la cena è stata fantastica e, potendo, parteciperemo ad altre informanomi scrupolosamente sugli ingredienti del menù.

postato da: Bassaidaj alle ore agosto 26, 2006 17:19 | Permalink | commenti (2)
categoria:portogallo, allergie, slow food, intolleranze alimentari, cucina tipica
martedì, 08 agosto 2006

ADSL




Mi telefona la signorina Chicca, per conto della compagnia telefonica della quale sono cliente, offrendomi un'abbonamento adsl a 19,95 € al mese iva compresa, attivazione gratuita, kit con router "particolare" che va da 2 a 24 mega. Mi chiede se ho le prese tripolari o RJ e se ho una centralina telefonica, rispondo che ho le prese RJ e che ho la centralina << Benissimo, allora le verrebbe consegnato anche un "filtro" apposito da applicare alla centralina telefonica, anche questo gratuito, con un bel risparmio perchè il suo costo sarebbe di 89 €>>. Dal mometo che ultimamente ho riscontrato un aumento nella bolletta telefonica proprio in riferimento alle connessioni internet, accetto l'offerta.




Finalmente arriva il kit, apro e...c'è il modem router, i cavi RJ per la linea telefonica e il collegamento al computer, 2 filtri tripolari ?!? per le prese telefoniche, il cd d'installazione e fogli e opuscoli vari. E il "filtro" per la centralina? Mi dico che forse è già all'interno del modem e procedo con l'installazione come richiesto dal cd fino a quando non si accende (come richiesto) la spia in corrispondenza della scritta adsl. Chiudo e chiamo il numero verde scoprendo che: la signorina Chicca dopo avermi chiesto della centralina e pertanto se ho una linea "complessa", si è sbagliata e ha scritto linea semplice, pertanto niente "filtro", inoltre si è sbagliata anche riguardo al "gratuito" perchè sto "filtro" (ha un nome specifico ma ora l'ho scordato) ha in effetti il costo di 89 € e lo deve applicare un tecnico.




Conclusione: ora pago 19,95 € al mese per l'abbonamento adsl che non posso usare, e pago le connessioni con la linea normale che sono ancora costretta ad usare.




Evviva il risparmio!! 

postato da: Bassaidaj alle ore agosto 08, 2006 20:21 | Permalink | commenti (17)
categoria:abbonamenti, adsl, malintesi
mercoledì, 02 agosto 2006

INDULTO


=


INSULTO


 

postato da: Bassaidaj alle ore agosto 02, 2006 09:58 | Permalink | commenti (6)
categoria:indignazione